16 Resep Sup Vegetarian Berserat Tinggi
[ad_1]
Cuaca musim dingin yang dingin berarti musim sup sedang berlangsung, dan resep vegetarian kaya serat ini sangat cocok untuk dinikmati. Mengumumkan setidaknya 6 gram serat per porsi, mangkuk yang menenangkan ini akan membuat Anda merasa kenyang dan kenyang lebih lama. Ditambah lagi, mereka penuh dengan sayuran untuk hidangan lezat tanpa daging. Resep seperti Minestrone Hijau Slow-Cooker kami dengan Adas & Parmesan dan Sup Kacang Putih Krim sama-sama bergizi dan lezat untuk ditambahkan ke rutinitas makan siang atau makan malam Anda.
Suka salah satu resep ini? Ketuk “Simpan” untuk menambahkannya ke MyRecipes, kotak resep gratis baru Anda Makan dengan baik.
Sup Lasagna Vegetarian
fotografer: Jennifer Causey, penata makanan: Ali Ramee, penata alat peraga: Claire Spollen
Semua rasa lezat lasagna vegetarian dapat ditemukan dalam sup yang nyaman ini. Jamur, zucchini, dan bayam memberikan warna dan nutrisi, sedangkan topping ricotta-dan-mozzarella memberikan rasa keju dan krim yang khas.
Minestrone Hijau Pemasak Lambat dengan Adas & Parmesan
Sepotong kulit Parmesan dalam kaldu memberi supminestrone ini rasa yang dalam dan berlapis, dan adas segar menambahkan aroma adas manis yang cerah. Anda tidak memerlukan banyak pesto di sini—aduk secukupnya untuk mewarnai kaldu dan mengeluarkan aroma kemangi segar.
Sup Kacang Putih Krim
Fotografi: Caitlin bensel, Penataan Makanan: Penataan Alat Peraga Emily Nabors Hall: Julia Bayless
Sup kacang putih yang ringan dan lembut ini memiliki rasa yang kaya berkat banyak kacang-kacangan, sayuran, dan keju Parmesan.
Sup Krim Zucchini-Chickpea dengan Bayam
Buncis kalengan dipadukan dengan tahini mengentalkan sup sayuran sederhana ini dan memberikan konsistensi yang lembut. Kacang buncis juga menyediakan protein nabati yang memuaskan dan dipadukan dengan sayuran untuk menambah banyak serat, vitamin, dan mineral.
Sup Sayuran Terinspirasi Kari Hijau Thailand
Pasta kari hijau, rempah segar, dan banyak daun bawang semuanya memberikan banyak rasa ke dalam sup yang lezat ini. Kuahnya yang ringan namun creamy diisi dengan sayuran, dengan tahu diaduk di bagian akhir agar mengenyangkan.
Sup Kacang, Kangkung & Barley dengan Pemasak Lambat
Kacang dan kangkung dimasukkan ke dalam setiap gigitan sup slow cooker yang lezat ini. Barley menambahkan rasa kenyal untuk memberikan tekstur, sedangkan jamur kering memberikan kesan bersahaja dan dalam. Perasan jus lemon segar mencerahkan rasanya.
Sup Kubis Sayur
Sup kubis mendapat tambahan serat dan rasa mengenyangkan dengan tambahan kacang-kacangan. Kaldu tomat sederhana dicerahkan dengan rempah segar dan sedikit rasa pedas dari cabai merah yang dihancurkan. Sajikan dengan roti kering.
Sup Labu Kacang Madu
Manisnya alami labu kacang madu diperkuat dengan madu dan kaldu sayuran. Sage memberi rasa pada sup dan krim asam memberikan sedikit rasa tajam, menyeimbangkan rasa yang bersahaja.
Sup Lentil Merah dengan Saffron
Sup miju-miju yang lezat ini menggunakan rempah-rempah yang umum dalam masakan Persia: kunyit, jintan, dan kunyit. Nikmati dengan baguette hangat atau di atas nasi kukus.
Sup Kubis & Kacang Putih
Sup kubis dan kacang putih ini mudah dan beraroma. Hindari mencoklatkan daun bawang dan bawang putih, karena dapat membuat sup menjadi pahit. Jika Anda ingin menjadikan sup ini vegan, gunakan pesto ramah vegan dan hilangkan kulit Parmesan.
Sup Kacang & Jelai
Sup lezat ini rasanya seperti sudah direbus berjam-jam, tapi sebenarnya cukup cepat untuk dihidangkan. Ditambah lagi, sup ini membeku dengan indah.
Kembang Kol Panggang & Sup Kari Kentang
Fotografer: Rachel Marek, Penata Makanan: Lauren McAnelly, Penata Alat Peraga: Maura Timmerman
Dalam resep sup kembang kol yang sehat ini, memanggang kembang kol terlebih dahulu akan menambah kedalaman dan mencegah kuntumnya berubah menjadi bubur. Sedikit saus tomat dan santan memberikan tekstur kaldu yang kaya dan lembut. Sajikan dengan sesendok krim asam atau yogurt, jika diinginkan.
Cabai Labu Butternut Vegetarian dengan Kacang Hitam
Cabai yang dikemas dengan sayuran ini adalah makanan nabati yang memuaskan. Taburi setiap mangkuk dengan yogurt Yunani, daun ketumbar, dan bawang merah cincang. Atau lewati yogurt dan pertahankan makan malam sehat ini sebagai vegan.
Kari Ubi Jalar & Sup Kacang
Ali Redmond
Dalam sup beraroma ini, ubi direbus dalam kari kelapa cepat saji, menghasilkan kaldu kental dan kental yang diselingi dengan aroma bawang putih dan jahe. Kami menyukai kacang karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang serbaguna. Mereka juga merupakan sumber protein yang bagus—1 ons mengandung 7 gram.
Sup Kubis Penurun Berat Badan
Penuh dengan kubis, wortel, paprika, dan tomat, sup kubis ini memiliki banyak rasa dan sangat mengenyangkan. Resep mudah ini menghasilkan banyak makanan untuk makan siang atau makan malam sepanjang minggu.
Pozole Pemasak Lambat Vegetarian
Pozole rebusan Meksiko versi vegetarian ini mendapat banyak rasa dari paprika poblano, bubuk cabai ancho, serta bumbu dan rempah kering, sedangkan kacang cannellini menyediakan protein dan serat.
[ad_2]
16 Resep Sup Vegetarian Berserat Tinggi
Leave a Reply