Roti Kue Wortel Dengan Icing Krim Keju [Vegan] – Satu Planet Hijau

admin November 13, 2025 No Comments

bebas dari kekejaman BEBAS GMO belanja ramah lingkungan berita hijau berita konservasi berita lingkungan hidup bubuk protein vegan busana ramah lingkungan daur ulang gaya hidup berbasis tanaman. gaya hidup mentah gaya hidup ramah lingkungan hidup hijau keadilan sosial keberlanjutan kesehatan berbasis tanaman kesehatan vegetarian konservasi hewan konsumen yang sadar konsumerisme yang sadar makanan penutup vegan makanan vegan makanan vegetarian menjadi hijau mode hijau mode vegan penyelamatan hewan pola makan vegan produk hewan peliharaan ramah lingkungan produk vegan resep bebas gluten resep berbahan dasar tanaman resep vegan mentah resep vegan. makanan vegan suplemen vegan tip hijau veganisme

[ad_1]

Temukan lebih banyak resep dengan bahan-bahan ini

Roti Kue Wortel Dengan Icing Krim Keju [Vegan]

Yang keren dari Roti Kue Wortel ini adalah segalanya! Cepat, mudah, bahannya minimal, lembut mentega, dapat dinikmati dengan atau tanpa lapisan gula, dikemas dengan wortel, dikemas dengan rasa, cocok untuk musim apa pun, tidak mengandung susu atau telur, dan cocok untuk Thanksgiving atau Paskah!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Roti Kue Wortel Dengan Icing Krim Keju [Vegan]

Untuk Kue:

1 1/2 cangkir tepung + 2 sendok makan

2 sendok teh soda kue

1/2 sendok teh garam

3/4 cangkir susu almond (suhu kamar)

1/2 cangkir gula tebu organik atau sirup maple

1 1/2 buah pisang matang, haluskan

1 sendok teh ekstrak vanila

1 sendok teh kayu manis

1/4 cangkir minyak kelapa, lelehkan

3/4 cangkir wortel parut

1 cangkir pecan cincang panggang

Untuk Lapisan Gula Krim Keju:

1/2 cangkir mentega vegan, sedikit dilunakkan pada suhu kamar (tidak meleleh)

1/2 cangkir keju krim vegan

1 sendok teh ekstrak vanila

2 cangkir gula halus

Cara Menyiapkan Roti Kue Wortel Dengan Icing Krim Keju [Vegan]

Panaskan oven hingga 350ºF. Olesi bagian bawah dan samping loyang berukuran 9×5 inci dengan semprotan memasak atau minyak kelapa.

Dalam mangkuk sedang, kocok tepung, soda kue kayu manis, dan garam. Campurkan pisang tumbuk, susu almond (suhu ruangan), gula pasir, ekstrak vanila, dan minyak kelapa leleh dalam mangkuk besar. Jika minyak mulai mengeras karena susu almond kurang dingin, masukkan ke dalam microwave sebentar.

Tekan parutan wortel dengan tisu untuk menyerap kelembapan berlebih. Tambahkan bahan basah ke bahan kering, lalu masukkan wortel parut.

Gabungkan sampai tergabung. Tuang adonan ke dalam loyang. Taburi dengan rosemary tambahan jika diinginkan.

Panggang selama 45 menit – 1 jam atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan di tengahnya keluar bersih. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama 10 menit. Pindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin.

Lapisan gula: Tambahkan mentega vegan dan krim keju vegan ke dalam mangkuk mixer berdiri (atau gunakan mixer tangan). Kocok dengan kecepatan sedang/tinggi hingga mengembang selama 30-60 detik. Tambahkan vanila. Sekarang tambahkan gula halus 1/2 cangkir sekaligus dengan kecepatan sedang/rendah hingga tercampur sempurna.

Kikis sisi-sisinya sesuai kebutuhan. Sekarang naikkan ke kecepatan sedang-tinggi dan aduk hingga halus dan mengembang, sekitar 1-2 menit. Jangan mengaduknya terlalu keras, karena frostingnya akan menjadi encer. Cicipi dan tambahkan lebih banyak gula jika perlu.

Beri es pada kue wortel yang sudah dingin dan taburi dengan pecan panggang. Biarkan mengeras di lemari es selama 10-15 menit.

[ad_2]

Roti Kue Wortel Dengan Icing Krim Keju [Vegan] – Satu Planet Hijau

Panduan Lengkap Pola Hidup Dan Makan Vegetarian – GoNutss