Bahkan ketika penutupan pemerintah federal hampir berakhir, jutaan orang Amerika masih merasakan tekanan tersebut—terutama mereka yang bergantung pada program bantuan pangan seperti SNAP. Impossible Foods, yang terkenal dengan daging nabatinya, telah melakukan serangkaian tindakan yang bertujuan untuk mengurangi sebagian dari tekanan tersebut.

Dalam sebuah pernyataan yang dibagikan di Instagram, perusahaan tersebut mengakui meningkatnya jumlah korban akibat kerawanan pangan, dan menyebutnya sebagai “beban yang tidak boleh ditanggung oleh siapa pun.” Impossible mengatakan mereka menyadari “tantangan yang lebih besar dari satu perusahaan” namun berharap untuk “memainkan peran kecil dalam membantu menyediakan makanan bergizi.”

Makanan yang Tidak Mungkin

Filosofi tersebut mendasari serangkaian tindakan yang lebih luas yang diambil merek tersebut bulan ini. Bersamaan dengan promosi ritel dan kemitraan restoran, Impossible meluncurkan program bantuan nasional yang menawarkan dua kupon per rumah tangga, masing-masing dapat ditukarkan dengan produk Impossible gratis senilai hingga sepuluh dolar. Penawaran ini—tersedia hingga akhir November atau selama persediaan masih ada—terbuka bagi penduduk AS berusia 18 tahun ke atas yang mengidentifikasi dirinya mengalami kerawanan pangan atau gangguan terhadap manfaat SNAP.

Penekanan yang semakin besar pada akses

Meskipun promosi bukanlah hal baru bagi merek ini, inisiatif ini muncul pada saat anggaran belanjaan di seluruh negeri semakin ketat. Lebih dari 41 juta orang Amerika bergantung pada bantuan pangan federal, dan ketidakpastian seputar program ini telah memperbarui diskusi tentang peran yang dapat dimainkan oleh perusahaan pangan dalam membantu menjembatani kesenjangan akses. Upaya penjangkauan Impossible berupaya mengisi sebagian kecil dari kesenjangan tersebut.

Makanan yang Tidak Mungkin

TERKAIT: Penawaran Vegan Teratas di Target Circle Week, Dari Burger hingga Adonan Kue

Bekerja sama dengan organisasi anti kelaparan Feed the Children, Impossible juga berjanji untuk memasok protein nabati kepada sekitar 100.000 orang Amerika yang terkena dampak kelaparan. Menurut perusahaan, distribusi ini mencakup donasi produk dan koordinasi dengan mitra toko kelontong dan nirlaba untuk memindahkan makanan dengan cepat ke tempat yang paling membutuhkan.

Promosi beli satu dapat satu

Waktunya bertepatan dengan Bulan Vegan Sedunia, ketika banyak merek biasanya fokus pada ikatan pemasaran. Awal bulan ini, Impossible mengumumkan kolaborasi selama sebulan dengan Fatburger untuk promosi Impossible Burger beli satu gratis satu dan aktivasi langsung “White Tee Challenge”—yang kini telah selesai—yang mengundang pelanggan untuk menguji betapa berantakannya pengalaman burger mereka. Meskipun kampanye ini cenderung melibatkan interaksi yang menyenangkan, penjangkauan bulan ini menggarisbawahi pergeseran ke arah program yang lebih berorientasi pada tujuan. Penawaran ini memberikan penawaran beli satu gratis satu pada Impossible Burger saat memesan secara online menggunakan kode promo BOGOIF.

“Fatburger memperjuangkan Impossible Burger sejak awal dan terus menjadi mitra hebat selama bertahun-tahun,” kata Anna Cushing, Direktur Pemasaran Pelanggan Impossible Foods. “Mereka secara konsisten memberikan pengalaman kreatif dan didambakan yang menunjukkan betapa memanjakan dan lezatnya makanan kami, dan White Tee Challenge [took] itu ke tingkat berikutnya.”

Kolaborasi ini mengikuti hubungan jangka panjang Fatburger dengan Impossible Foods. Ketika burger pertama kali muncul di menunya, Fatburger adalah salah satu jaringan besar paling awal yang menghadirkan alternatif daging sapi nabati ke dalam suasana santai dan cepat.

Melihat ke depan

Bagi Impossible Foods, upaya ini tampaknya menandakan kalibrasi ulang yang lebih luas. Di bawah CEO Peter McGuinness, yang bergabung dengan perusahaan pada tahun 2022, Impossible telah berupaya menstabilkan operasi dan memperluas distribusi menyusul volatilitas era pandemi. Kepemimpinannya juga bersandar pada penyampaian pesan seputar dukungan masyarakat, nutrisi nabati, dan kesetaraan pangan—sebuah topik yang semakin relevan seiring dengan semakin matangnya kategori protein alternatif.

Setidaknya, inisiatif bulan ini menandai contoh nyata dari pemain besar berbasis tanaman yang bertindak berdasarkan cita-cita sosial yang telah lama mereka promosikan. Dengan kemitraan yang berkelanjutan, keringanan kupon, dan donasi makanan, dorongan Impossible di bulan November menunjukkan sebuah perusahaan yang menegaskan kembali identitasnya tidak hanya sebagai inovator tetapi juga sebagai peserta dalam percakapan yang lebih luas tentang cara orang Amerika makan—dan siapa yang boleh makan dengan baik.

Aktor Jeff Goldblum memuji pengerjaan film Wicked atas keputusannya menjadi pescatarian.

Berbicara di Pagi Ini, Goldblum, 73, mengatakan bahwa dia telah terpengaruh oleh tema kekejaman terhadap hewan dalam serial film tersebut sedemikian rupa sehingga dia berhenti makan daging.

“Bekerja dengan [director] Penting [is] luar biasa,†katanya. “Itu mengubah saya. Anda tahu, setelah membuat film ini, kami berbicara tentang kekejaman terhadap hewan, saya berhenti makan daging dan unggas.â€

Dia menambahkan: “Kita membutuhkan dunia yang dapat bekerja untuk semua orang di Bumi dan semua makhluk juga.â€

Goldblum memerankan Wizard of Oz dalam film-film tersebut, yang pertama dirilis tahun lalu dan mendapatkan 10 nominasi Oscar, dan yang kedua tayang di bioskop pada 21 November.

“Jarang sekali Anda melakukan hal ini dalam jangka waktu tertentu dan mendapatkan peran yang lebih subur dan menarik serta relevan untuk diri Anda sendiri pada jangka waktu ini,” katanya tentang pengalaman tersebut.

Wicked: For Good terjadi beberapa tahun setelah peristiwa film pertama, dengan Elphaba karya Cynthia Erivo – sekarang dikenal sebagai Penyihir Jahat dari Barat – seorang buronan yang memperjuangkan hak-hak binatang, sementara Galinda karya Ariana Grande adalah figur publik Glinda the Good, diawasi oleh pemimpin jahat Goldblum.

Baik Grande maupun Erivo telah menjadi vegan sejak tahun 2013. Konversi ke Vegetarian bukanlah hal yang jarang terjadi. James Cromwell, sekarang seorang aktivis vegan terkemuka, meninggalkan semua makanan yang mengandung produk hewani pada hari kedua pembuatan film George Miller's Babe pada tahun 1995. “Saya istirahat untuk makan siang sebelum orang lain,†katanya. “Semua hewan yang saya tangani pagi itu ada di atas meja, dipotong-potong, diolah menjadi fricasse, dipanggang, dan dibakar. Saat itulah saya memutuskan untuk menjadi seorang vegan.â€

Sejumlah aktor memuji Woody Harrelson karena mengubah mereka menjadi veganisme – Sadie Sink di lokasi syuting The Glass Castle, Thandiwe Newton di Solo: A Star Wars Story, dan Liam Hemsworth saat mengerjakan The Hunger Games.

Aktor vegan atau vegetarian terkemuka lainnya termasuk Natalie Portman, Jessica Chastain, Brad Pitt, Tobey Maguire dan Zendaya.

Pada tahun 2020, Joaquin Phoenix menggunakan pidato penerimaan aktor terbaik Oscar untuk mengkampanyekan diakhirinya peternakan sapi perah.

Miyoko Schinner, koki dan pengusaha yang membantu mendefinisikan gerakan keju vegan modern, telah mengonfirmasi bahwa dia gagal memenangkan kembali Miyoko's Creamery, perusahaan yang dia dirikan pada tahun 2014 dan dikeluarkan dari dua tahun lalu.

“Saya tidak mengerti. Perusahaan yang menggunakan nama saya pergi ke orang lain dengan tawaran lebih tinggi,” tulisnya dalam postingan LinkedIn yang jujur.

Schinner mengatakan likuidator yang mengawasi penjualan merek tersebut mempunyai kewajiban fidusia untuk menerima tawaran tertinggi, dan dia bukan itu. Komentarnya muncul setelah kampanye 48 jam untuk mengumpulkan upaya penyelamatan bagi perusahaan yang berbasis di Sonoma County, yang memasuki likuidasi pada awal musim gugur ini.

“Waktunya tidak cukup,” tulisnya, sambil mencatat bahwa lebih dari 1.600 orang telah menyumbang ke GoFundMe miliknya dalam upaya membantunya membeli kembali merek tersebut. “Begitu banyak orang lain yang menawarkan $100.000 atau lebih, beberapa orang bahkan menawarkan $1 juta. 48 jam tidak cukup untuk memperkuat kesepakatan, mencari tahu struktur entitas baru, dan memastikan bahwa dana tersebut tidak hanya berupa putaran roda roulette.”

Ilustrasi foto oleh Richard Bowie

TERKAIT: Setelah Keluar dari Gejolak, Miyoko Schinner Menyalakan Rencana untuk Membeli Kembali Perusahaannya

Dalam percakapannya dengan VegNews, sang pendiri merefleksikan dukungan ini. “Saya sangat tersentuh oleh semua orang yang berkumpul di sekitar saya,” kata Schinner melalui panggilan telepon. “Saya pikir ini adalah cerminan dari zaman, dari apa yang terjadi di seluruh negeri secara politik, ketika orang-orang mengatakan 'Kita sudah selesai dengan apa yang telah dilakukan. Kami ingin menaruh uang kami di tempat yang etika seseorang benar-benar ada.'”

Schinner mengatakan dia akan mulai mengembalikan dana sumbangan setelah tawarannya ditolak. “GoFundMe mengatakan perlu waktu tujuh hingga 10 hari untuk mengembalikan dana, jadi harap bersabar,” tulisnya di LinkedIn.

Tindakan kedua

Penjualan tersebut bermula dari kesulitan keuangan Miyoko's Creamery yang berpuncak pada Penugasan untuk Kepentingan Kreditor, sebuah proses likuidasi yang mirip dengan kebangkrutan tetapi ditangani di luar pengadilan. Dalam proses tersebut, aset—termasuk nama perusahaan, resep, dan kekayaan intelektual—dijual oleh penerima hak untuk melunasi kreditor.

Pabrik Krim Miyoko

Berbicara kepada Berita AgFunder awal bulan ini, Schinner mengatakan bahwa dia segera mengumpulkan tim kecil yang terdiri dari investor dan veteran industri untuk mempersiapkan penawaran, dan bersikeras bahwa dia adalah “orang terbaik untuk menjadi wajah merek tersebut.” Rencananya, jelasnya, bukan untuk kembali menjabat sebagai kepala eksekutif tetapi untuk memandu inovasi dan misi. “Saya memiliki beberapa orang yang selaras dengan nilai-nilai yang saya ajak bicara saat ini, dan kami berharap dapat menyatukan sesuatu dengan sangat, sangat cepat,” katanya kepada outlet tersebut.

Urgensi tersebut tidak hanya mencerminkan terbatasnya waktu lelang tetapi juga hubungan emosionalnya dengan merek tersebut. Schinner mengungkapkan bahwa dia mengetahui penjualan tersebut “dari mulut ke mulut, melalui ruang publik,” dan menggambarkan pengalaman tersebut sebagai hal yang mengejutkan sekaligus memicu.

“Seandainya perusahaan tersebut mendekati saya sejak awal dan menawarkan untuk menjualnya kembali kepada saya, mungkin ceritanya akan berbeda,” tulisnya. “Itu sangat mengejutkan, dan sejujurnya, PTSD bagi saya.”

Hambatan industri

Upaya Schinner untuk mendapatkan kembali kendali terjadi pada saat kategori keju nabati sedang mengalami kesulitan. Menurut data SPINS yang dilansir oleh Berita AgFunderPenjualan eceran keju vegan berpendingin di AS turun 8,5 persen menjadi $220,3 juta dalam 52 minggu yang berakhir pada 7 September 2025. Segmen keju irisan dan makanan ringan turun 13 persen, sementara penjualan mentega nabati turun hampir 15 persen menjadi $157 juta.

Untuk sebuah merek yang pernah melambangkan janji dari kategori tersebut, angka-angka tersebut menyoroti betapa sulitnya pasar saat ini. Miyoko's Creamery membangun reputasinya dengan keju mete tradisional dan mentega hasil budidaya, sehingga dapat dibandingkan dengan produk olahan susu di Eropa. Namun ketika persaingan semakin ketat dan pertumbuhan kategori melambat, perusahaan kesulitan mempertahankan momentum.

Jo-Anne McArthur | Kami Adalah Hewan

“Masyarakat siap mendukung merek yang benar-benar memperjuangkan sesuatu dan bersedia memperjuangkan keyakinan tersebut,” kata Schinner kepada VegNews. “Mereka yang berpikir, 'Ini adalah peluang besar. Mentega adalah sebuah pilihan yang bagus. Kita dapat memanfaatkan hal ini,' Saya rasa hal tersebut bukan lagi hal yang diminati orang. Tidak peduli seberapa bagus produk tersebut.”

Pendirinya menyoroti pentingnya mendengarkan konsumen. “Orang-orang bicara, tapi mereka yang berkuasa, punya uang, tidak mendengarkan,” jelas Schinner. “Mereka masih berpikir bahwa mereka lebih pintar dari orang lain. Dan itu adalah sesuatu yang sering saya hadapi—orang-orang mengatakan kepada saya bahwa saya salah, bahwa intuisi saya salah. Tapi, tahukah Anda, saya berpikir intuisi saya benar ketika segala sesuatunya berubah,” lanjutnya.

Schinner sendiri dicopot dari jabatan CEO pada tahun 2022, perpisahan yang berujung pada duel tuntutan hukum antara dirinya dan dewan direksi. Kedua belah pihak menyelesaikan perselisihan tersebut pada tahun berikutnya.

Misi di luar merek

Meskipun Schinner gagal memenangkan kembali perusahaannya, dia telah mengisyaratkan rencana masa depan. “Meskipun saya pikir saya tidak akan mempertimbangkannya, saya mungkin akan memulai sesuatu yang baru—perusahaan makanan yang berbeda,” tulisnya di LinkedIn. “Hal yang saya bayangkan tidak akan ada dalam sistem pangan terkonsolidasi saat ini, jadi saya harus berpikir secara mendalam tentang bagaimana saya dapat menjalankan etika saya dalam sistem yang kita miliki saat ini.”

Pernyataannya menggarisbawahi ketegangan yang lebih luas antara cita-cita dan skala di sektor nabati.

“Harapan saya adalah memberikan dampak tidak hanya pada hewan tetapi juga pada sistem pangan, untuk mengambil manfaat dari pemodal ventura, ekuitas swasta, dan perusahaan multinasional yang kini menjalankan sistem pangan dan menentukan apa yang kita makan,” tulisnya di GoFundMe.

Bahkan dalam kekecewaannya, dia mengungkapkan rasa terima kasihnya kepada para pendukungnya, dan menyebut beberapa hari terakhir ini sebagai “pengalaman paling menggembirakan” dalam karirnya. “Hal ini mendorong saya untuk lebih berani mengutarakan pemikiran saya tentang makanan, sistem pangan, hewan, dan apa yang kita sebagai manusia perlu lakukan untuk jujur ​​pada diri sendiri dan orang lain,” tulisnya. “Anda dapat mengeluarkan produk dari orang tersebut, tetapi Anda tidak dapat mengeluarkan orang tersebut dari produk.”